Recept
En väldigt god vegitarisk sås men kanske inte så väldigt nyttig!
Men jag använder fullkorns pasta och tar man inte vääärsta portionen så kan man unna sig den!
Ingredienser:
4 grovrivna morötter
1 hackad gul lök
1 brk. krossade tomater
4 grovrivna morötter
1 hackad gul lök
1 brk. krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljong (tärning)
1 dl vatten
1 msk oregano
1 msk basilika
5dl cremé fraiche
pasta / fullkornspasta
1 msk oregano
1 msk basilika
5dl cremé fraiche
pasta / fullkornspasta
Tillagning:
Riv morötter grovt & hacka lök
Koka pastan.
Fräs lök i en stor kastrull, häll i morötterna och fräs lite till.
Häll i allt annat och krydda (gärna lite salt och peppar också).
Låt puttra ett tag.
Riv morötter grovt & hacka lök
Koka pastan.
Fräs lök i en stor kastrull, häll i morötterna och fräs lite till.
Häll i allt annat och krydda (gärna lite salt och peppar också).
Låt puttra ett tag.
Bara att servera! :)
Tänk på:
Att det här är ganska mycket sås, räcker till en familj ungefär :)
Att det här är ganska mycket sås, räcker till en familj ungefär :)
Hela såsen ligger på 3 000 kalorier ca, sen får man räkna på pastan till.